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中國地大物博，靠海工廠降溫的吃海鮮，不靠海的，也發展出一套烹河鮮的絕活，湖南有剁椒魚、四川有水煮魚，通通鮮辣過癮。人稱北投地區最精采的川湘菜「奇岩一號」，最近進軍大直商場，主廚蔡振榮親自坐鎮，他手下惹人魂牽夢縈的剁椒魚頭，從此不用遠征北投爬山就能吃到。

阿榮師做菜時是個層次控，從出道以來，始終專情於川菜各種味型的排列組合遊戲，最擅長堆疊出香料與麻辣的層次感，就連湘菜經典的剁椒魚頭也不例外，他說：「剁椒魚頭是正宗湖南菜，不過我們加了川菜的元素，像是自己提煉紅油，通風設備先把中藥的香氣溶解在油脂裡，再拿來沖辣椒粉，萃取出紅亮的色澤」。用來添香的花椒油，甚至選用3種花椒，連麻都要麻得循序漸進有變化。

設計師黃惠美日前應臺中市建築經營協會邀請，以「潛閱讀：建築、旅行和書的三重奏」為題演講，暢談她的負壓排風扇創作養分。

大尺建築&郭旭原建築師事務所設計總監黃惠美，東海大學畢業後、赴哈佛大學攻讀設計碩士。返國後與夫婿郭旭原攜手創辦大尺建築&郭旭原建築師事務所，開始從事設計工作。

臺中市政府勞工局與中部科學工業園區管理局，在豐原區陽明市政大樓聯合舉辦「2018職來薪旺-葫蘆墩廠負壓排風扇商聯合徵才活動」，共有32家廠商參與，總計釋出1500多個職缺，歡迎求職及轉職民眾踴躍前往找機會。

勞工局長黃荷婷表示，台中市除有良好產業環境，提供豐富工作機會外，更重視勞動者的健康保護，以這次聯合徵才活動為例，就特別邀請衛生局派員設置健康諮詢專區，提供求職民眾健康諮詢及衛教服務，強化求職者身心靈健康。

經濟情勢的轉變，也影響整體就業市場的薪資。根據人力銀行調查，2018年薪資水準36,571元，但是美編設計、幼教才藝、美容美髮等3項職大型排風扇務的薪資連續4年落在末段班，起薪平均都在3萬元以下；至於全台科技園區薪資發布部分，以內湖科技園區含金量最高，碩博士平均薪資為54,136元，竹科排名第2，碩博士平均薪資54,009元。

1111人力銀行公布「2018年廠房通風度薪資調查」結果顯示，2018年的薪資水準36,571元相較於2017年的36,200元，整體略為提升1.02%。不過，相較於平均薪資水準，起薪墊底的職務分別是美編設計/裝潢設計、幼教才藝/補習進修，以及美容美髮/餐飲旅遊，起薪分別為29,087、29,208元與29,941元，平均都在3萬元以下。

有民眾拍下新北市土城一間麻油雞店的員工，用穿著拖鞋的腳，反農業通風覆在水桶裡踩踏洗生薑，清洗食材的方式嚇壞網友，對此該店家澄清，是在洗掉生薑表皮上的泥土，用腳踩才能洗得較乾淨，但衛生問題依然引起爭議。

腳踩會比較乾淨嗎？臉書社團「黑色豪門企業」PO出一段影片，可見民眾拍下，麻油雞店的員工正單腳反覆踩進裝滿生薑的橘色大水桶，腳上還穿著拖鞋，疑似是以此方式在清洗食材。影片曝光後嚇壞不少網友，有人認出該店家瞬間崩潰「前天才去吃耶！」許多人質疑怎麼沒有脫掉鞋子，也有人認為食材用腳踩清洗本來就不太妥當。

民眾要看樣品屋，被銷售人員要求必須先付10萬元現金，實際來到建案現場，對於要付訂金的事情，業者態度轉趨保守，民眾反應兩極，認為可能是建商中部通風要篩選客戶。對此業者回應，是因為目前還沒完工，只針對VIP開放賞屋，一般民眾不想付10萬元，可以等開放之後再來。

銷售人員：「可以看屋的時間喔，我們會再通知。」

一名女網友罹癌化療而掉髮，因此都會戴上假髮，外出時看起來跟健康的人沒兩樣，但她乘車坐博愛座時，卻因此受到正義魔人的制裁。女網友表示，曾被一名70歲阿公飆罵「年紀輕輕不會讓座」，讓剛接受完化療的她，只能虛弱地表示「我罹癌了」，讓全車跟著安靜了。

這名女網友在臉書「爆怨公社」表示，自從罹癌後，她已經開刀22次，化療與放療更是多到不知道做幾次了，頭髮也因此掉光，但因化療藥物含有類固醇成分，所以她的身材變得圓潤，出門時也會化妝、戴上假髮，所以看起來就跟健康的人沒兩樣。

全聯為了中元節推出了幾支廣告，其中一支廣告被外界指稱是在影射陳文成事件，引發各界熱烈討論。聯合新聞網整理出了一些近年來頗受爭議的廣告，來看看事件發生的原由以及業者的因應。

全聯的中元節廣告中，一名青年坐在鏡子前，用台語講述自己的過往和感謝之情，但鏡中卻沒有青年的身影，青年更在影片的最後，說出:「我代表好兄弟、好姊妹跟你們說聲謝謝。」點出他已成為「好兄弟」的事實。

前交通部政次張振源接任台鐵局長，明日上午將正式舉行交接典禮，在新局長上任前一天，台鐵產業工會向張振源提出「改革三問」，呼籲政府中部通風真心面對改革不要淪為口號，重視運輸安全莫草菅人命。

台鐵產業工會表示，普悠瑪事件發生後，總統蔡英文雖承諾改革無上限，但台鐵卻對事件的發言和檢討確是一再反覆、漏洞百出。因此向台鐵提出，體檢小組必須納入台鐵產業工會席次、應與台鐵產業工會定期協商、補足人力等 3 項要求。

台北威斯汀六福皇宮將熄燈，六福皇宮在今日最後一個營業日舉行熄燈派對，六福集團總裁莊秀石、董事長莊豐如及前總統馬英九出席。莊豐中部通風如在發表感言時哽咽，她說：「六福皇宮的結束，不是句點，而是逗點」。

六福皇宮於1999年開幕，走過20年的歲月，因不堪高租金長期的壓力，將於明日凌晨12點熄燈。莊豐如發表感言時表示，父親莊秀石是六福皇宮001號員工，而她則是002號員工，當時20負壓排風扇多坪的籌備處就在六福皇宮對面，每天都會有數十人進出，環境相當克難，但大家努力打拼，只為想在台北市開出一間國際的五星級飯店。